#閃電泡芙 #Lightningpuff #ライトニングパ #번개 퍼프 #新造型 #咖啡內餡
《所需材料》
中筋麵粉All purpose flour 80g
牛奶milk 60ml
水water 60ml
奶油butter 60g
雞蛋egg three 3粒
砂糖、鹽 適量 sugar、salt Moderate amount
杏仁粒 Almond grain
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《閃電泡芙》
今天要來和大家分享一款「外酥脆、內滑順」的甜點啦！
這款甜點之前就有做過了，不過這次製作的樣子把它變成長條狀的，然後在表面灑上「杏仁粒」一起去烘烤增加不同的口感啦！
口感吃起來有酥脆的外殼還有香甜滑順的內餡，這次還特地把內餡的一部分口味改成「咖啡口味」的，口味吃起來很特別有香濃的咖啡味超讚的👍👍
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